Né le 15 septembre 1984
En congé du restaurant Grillid du Radisson Blu Saga, à Reykjavik, Viktor Andrésson est membre de l’équipe nationale depuis 2009. Il a été désigné Chef de l’année en 2013. A seulement 32 ans, il est une star reconnue dans son pays.
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Source : Programme officiel du Bocuse d’or 2017