Le Bocuse d’Or dans 5 jours, les couteaux sont-ils bien aiguisés ? Nul doute pour Mathew Leong de Singapour, qui revient équipé en couteaux Chroma France Haiku International, plus circonspects avec le contre-exemple ci-dessus…
De la découpe
Le Bocuse d’Or dans 5 jours, les couteaux sont-ils bien aiguisés ? Nul doute pour Mathew Leong de Singapour, qui revient équipé en couteaux Chroma France Haiku International, plus circonspects avec le contre-exemple ci-dessus…
