Jour 2, en tribune

Dans les tribunes il semblerait qu’on s’oriente vers un duel Australie – Etats-Unis, en plus ils sont juste à côté les uns des autres. Le candidat estonien situé entre les deux boxes va en avoir plein les oreilles… L’Australie est supportée par une forte colonie du Cantal (Dan Arnold travaille chez Serge Vieira au château de Couffour) et les Américains sont en mode conquête, on connaît l’ambition suprême de leur mentor, Thomas Keller. Sur une des photos ci-jointe on s’aperçoit qu’ils ont inscrit les lauréats du Bocuse d’Or sur une composition avec les tours de Manhattan en arrière-plan.

Il sera intéressant de suivre la benjamine du concours, la Brésilienne Giovanna Grossi, qui n’a que 24 ans. Ancienne élève de l’Institut Paul Bocuse, elle n’est pas la seule femme (il y a aussi la belle uruguayenne Jessika Toni, 29 ans), mais déjà cheffe d’orchestre. Voilà pour la touche féminine de ce 30ème Bocuse d’Or. La photo de la Brésilienne est d’ailleurs très suggestive ci-dessous, déjà son poster la représentait comme si elle jouait un instrument de musique. On vous donne en mille son morceau de musique préféré : les 4 saisons de Vivaldi.