L’Allemagne repêchée in extremis

Alors que la Tunisie n’a pas été prise, encore trop juste pour ce niveau de compétition, les organisateurs ont décidé d’attribuer une wild card à l’Allemagne, qui n’avait pas gagné son ticket lors du Bocuse d’Or Europe. Pour les 30 ans du Bocuse d’Or en janvier prochain cela aurait fait tache de ne pas voir le second pays le plus étoilé d’Europe présent en finale. Marvin Böhm, du restaurant Aqua du Ritz-Carlton de Wolfsburg, rejoint donc les 22 autres qualifiés réguliers. Il manque encore une wild card à l’appel.