Laurent Lemal créée la surprise en remportant le Bocuse d’Or France, le jeune chef étoilé en 2014 du domaine Riberach qui avait fait ses armes au MOF en février, a assuré. Un nouveau talent émerge. Partager la publication « Laurent Lemal… Continue Reading
Avant la France ce soir et la Belgique le 15 novembre lors de l’Horeca Gent, les Pays-Bas ont leur postulant. Il s’agit de Jan Smink : http://www.jansmink.com Un air de déjà vu, c’est le même que la dernière fois. Il… Continue Reading
Certains pays ont déjà leur candidat pour le Bocuse d’Or, en ce qui concerne la France ce sera ce mois-ci et ce en direct de la Mutualité les 21 et 22 septembre, avis aux amateurs. Ce concours qui ne laisse… Continue Reading
