Servair, la filiale de restauration à bord d’Air France vient de présenter ses dernières créations culinaires signées Thibaut Ruggeri lors de la 3ème fête de la gastronomie. A partir du 1er octobre les passagers Business des vols longs-courriers pourront découvrir… Continue Reading
La sélection du Bocuse d’Or Norvège vient de se terminer et c’est à nouveau Johannessen qui va concourir au Bocuse Europe 2014. Celui qui était passé à côté de la finale mondiale en janvier dernier remporte l’épreuve de qualification contre… Continue Reading
© Horeca Life 2013 Peter Aesaert, le chef du restaurant « Kasteel Viteux » situé à De Pinte, en Flandre, a remporté lundi, au salon Horeca Life, le concours gastronomique du Bocuse d’Or belge et, par la même occasion, l’accès à… Continue Reading
